Sala Filozofów

  Od czasów pierwszych Piastów napoje alkoholowe były podstawą diety ludzi wszystkich klas społecznych, a zapachy jęczmienia, chmielu i etanolu były absolutnie naturalne. Jednak jak wiele zmieniło się od tamtych czasów? I czy spożywanie dużych ilości alkoholu jest wpisane w nasz kod kulturowy? Piwo przynieś, wino zostaw na dworze W Polsce, zanim poznano proces destylacji (czyli aż do początków Oświecenia), podstawowym napojem było piwo, uzyskiwane ze zbóż, głównie z jęczmienia.  Już kronikarz Piastów Gall Anonim donosi o ich świętowaniu przy piwie, a Król Polski Bolesław Chrobry posiadał, nadany mu przez Niemców, przydomek „piwosza”, ze względu na jego częste spożywanie dużych ilości tego trunku. W Średniowieczu produkowano różne gatunki piwa: od lekkich, z krótką fermentacją, po zawierające większą zawartość alkoholu (produkowane na bazie chmielu). Spożycie piwa było znaczące – szlachta wypijała do 2-3 litrów dziennie, a chłopi i służba około 1-1,5 litra. Dzięki zakonnikom, k...

Z każdym dniem, w przedmiotach codziennego użytku odnajdujemy nowe zastosowania. Obiekty naszych zapatrywań wyłaniają kolejne szczegóły, pokazują kolejne powody do podziwiania ich. Media społecznościowe i telewizja demonstrują coraz to nowsze szczegóły z życia obiektów westchnień nastolatek, a programy specjalizujące się w teoriach spiskowych doszukują się kolejnych aktów działania sił nadprzyrodzonych. Ciągle odkrywając nowe, ciekawe fakty na różnorodne tematy jesteśmy w stanie rzucić nowe światło na przedmioty, które ich dotyczą, na postacie, o których jest mowa. Przykładem takiego odkrycia może być chociażby zależność pomiędzy drugą częścią „Dziadów” Adama Mickiewicza, a przemianą Enchantinx ukazaną w popularnym serialu młodzieżowym, które dało nam nową perspektywę zobrazowania rytuału i zasugerowało jakże szeroki wachlarz wpływów mediów na osoby młodociane. Ów znakomitego odkrycia dokonałem dzięki przeczytaniu lektury na języku polskim, ale warto zaznaczyć, że nie tylko ten przed...